食慾有驅動人生的力量

上週五(8/21)和QQ約吃豬排兼分蛋糕，因為白天2場勝博殿的免費體驗都沒有搶到名額，便轉戰我們2人都收在口袋名單已久的杏子豬排。




Menu




價位大約在 $250～$400上下，高麗菜絲和飯可以無限續。


餐具&熱茶


醬料


紫蘇醬有點像牛奶加上紫蘇的氣味，很妙。




很鹹微酸的柚子醬，請酌量使用，不要像我自以為愛酸倒一堆，結果鹹到猛扒飯


蘿蔔絲


乾乾、脆脆、鹹鹹的，配飯還不錯。






豬排的醬料。現在好像很流行這種DIY磨芝麻的玩意，不但可以打發吃飯前的空檔，現磨的芝麻也比較香。

把芝麻稍微磨碎後加入日式豬排醬就完成囉：)


生菜


第一次上時還有洋蔥等生菜，不過再續的只有高麗菜絲。杏子的高麗菜絲粗細剛好，很清脆，沒有土臭味


腰內豬排套餐(中) $290+10%




腰內肉是瘦肉，扎實卻軟嫩多汁，麵衣極酥，不過沒有瀝乾油就送上來了，油光照人，有點可惜。




沾上芝麻豬排醬好下飯。跟記憶中以前吃過的知多家相較，知多家的豬排醬偏甜，杏子則是偏鹹。


五穀米飯


飯有白飯(越光米)與五穀米可以選擇，杏子的飯煮得不錯，不濕軟、粒粒分明。




醬菜，不會太酸也不怎麼鹹，有吃光光，沒什麼感覺。




附湯有野菜味噌湯和蛤蜊味噌湯可以選擇，我的蛤蜊味噌湯有鮮甜味，還不錯，(偽)老大則說他的野菜湯鹹到不行…


里肌豬排鍋膳套餐 $290+10%


(偽)老大點的，有點像親子丼。滑嫩的半熟卵、油脂豐厚的里肌肉，燴上帶甜味的醬汁，脂腴滑口，但醬汁真的有點太鹹～


蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐 $290+10%


QQ點的，豬排鋪上大量的蘿蔔泥和蔥花真的十分氣派


三道套餐我們都加了 $60，附一杯飲料+一份甜點。


左：冰烏龍茶　　右：可爾必思


淡淡茶味的冰烏龍與甜到不行的可爾必思，喝了幾口加冰塊還是爆甜，最後我把2杯倒一起……QQ覺得應該是很神秘的味道，其實還不錯喝耶XD

岩鹽冰淇淋


奶味很重，微甜微鹹，還不錯吃：)


日式豆奶布丁


口感有點像奶酪，軟軟嫩嫩，並有一股頗有存在感的黃豆香，佐上黑糖蜜和黃豆粉，這個我好喜歡～


純手工杏仁豆腐


口感也像奶酪，杏仁味不太刺鼻，也是很好吃。


●後記：其實我寫這篇有點沒知沒覺，索然無味…

本來是開開心心要和QQ聚餐。下午訂位時，服務人員告知6～8點訂位已滿，請現場候位，我和(偽)老大6點15分左右先到，以為QQ差不多要到了，便先進去，當時店裡只有2、3桌客人，服務人員直接為我們帶位。

入座後，服務人員告知這個位子7點30分有人預訂，於是我打給QQ，QQ說她可能還要20分鐘才到，我們先吃好了，所以我和(偽)老大先點餐。上餐比我想像中快很多 (大約15分鐘以內)，但豬排的油都沒有瀝乾就送上來，不知道是常態還是趕著出餐？不論是哪一種都很不可取…

吃了幾口，QQ說她到了。我心想，既然它上餐很快，不如就一起吃吧！那時也才6點40分啊。


杏子豬排不只上餐很快，沒想到收餐也極快。我最後一塊豬排剛從盤子挾進飯碗裡，服務人員就問我：「請問盤子可以收嗎？」不知道在急什麼？我盤子上的豬排是空了，可是我還在吃耶！

所以QQ還在賣力啃豬排的時候，我和(偽)老大的面前已經被收得清潔溜溜了。


這時服務人員提醒我們已經快7點半，所以我請服務人員先上我們2人的附餐。QQ在點餐時有說她的飲料要飯後上，沒想到服務人員一口氣就把我們三人的飲料、甜點全上來了，順便帶一句：「7點半的客人已經到了。」喂喂，我們3人裡，有2個人甜點都沒沒動，有1個人還在吃主餐耶。


然後我們吃甜點的時候，不知道有心還是無意，聽到後面有幾位服務人員用「我們聽得見的音量」嘀嘀咕咕：「對啊，他們沒訂位啊！」「訂位的各人進不來～」「沒訂位吃了一個多小時耶」等語，我和QQ假裝沒聽見，好脾氣的(偽)老大都忍不住往後瞪。

真的很沒有服務精神，令人非常不愉快！

我知道我們沒有訂位，但我們是現場排的客人啊！需要這樣趕客嗎？匆忙上餐、匆忙收餐，還在後面講543？訂位客的錢比較香嗎？那你們乾脆實施會員制就好了啊！吃豬排還有限時間？我們又不是故意慢慢吃！


撇開服務態度，杏子豬排的調味對我和(偽)老大而言都略為偏鹹，但如果說鹹=下飯的話，沒錯，是讓很少吃米飯的我吃了2碗飯…


對不起，抱怨很多，我也許是個奧客，但你們開門做生意，不應該拿出待客之道嗎？不過你們不缺我一個客人的態度，我已經很明確的感受到啦～


杏子日式豬排 (復興店)
地址：台北市大安區復興南路二段271巷2號
電話：02-2701-0298
營業時間：週間 11:00～15:00　17:00～21:30
　　　　　週末及例假日 11:00～21:30

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杏子日式豬排 (官網)