食慾有驅動人生的力量

家旁邊新開了一家2派克。從開幕起，黃亮亮的招牌就引得我心裡五味雜陳，欣喜又苦悶：怎麼辦！好吃的雞排要進駐我步行就能到的區域了～rz




記得2派克剛出來時，我一度覺得他們的mark很…(消音)，名字也取得怪，很容易讓人忽略「2派克」的「2」，直接記成「派克雞排」…但是在這個好吃才是王道的時代，它還是愈來愈紅～


價目


記得幾個月前吃的時候沒有這麼多品項，愈來愈豐富了 但是我好久沒吃雞排，眼裡只有雞排，我要吃雞排！


脆皮雞排 $45


紙袋上也有那個奇怪的漫畫人頭 Orz～








雞排大約是女生的一個半手掌大，走厚實路線，有別於以前常見的裹乾粉油炸 (ex:豪大大) 及日式炸法 (裹蛋液&麵包粉)，2派克裹的是粉漿。

粉漿裡應該調入了地瓜粉or玉米粉之類，炸起來的口感跟坊間硬是不同！麵衣酥脆且雞肉入味、多汁、有彈性，咬下去是卡卡響，讓人會胖也甘願雖然有一點偏鹹，但如果搭一杯50嵐…太美好啦～


馬加駱起司條 $30


有一點騙錢的起司條，一根食指大小，一份3根要 $30






而且粉漿好厚，很硬脆，不像雞排的酥脆口感；裡頭也似乎不是純Mozzarella cheese，吃起來不Q滑，有一點鹹鹹的，搭上也很鹹的麵衣，吃完好口渴～


●後記：2派克的雞排真的蠻好吃的，不像使用嫩精那種肉會軟軟不含水的感覺，雖然價格直逼一個便當，卻還是很有吸引力：)

我想台灣人真的很難抵抗炸雞排+珍奶這種組合吧，偶爾吃一次真的覺得好奢侈(不過好孩子請不要帶鹹酥雞坐大眾交通工具喔～不然會被路人甲偷偷釘小人…我絕對不會承認我是路人甲！)


2派克脆皮雞排 (晴光店)
地址：台北市農安街18-2號1樓
電話：02-2595-6859
營業時間：11:30～21:30

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2派克脆皮雞排 (官網，有詳細分店資訊)