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水母吃乳酪是我玩團購前,就很想吃吃看的,可是他們家的產品單價比較高,很難團得起來,想不到7/26的名記參觀摩艾無預警的帶來分享,讓我終於吃到這傳說中的逸品~


覆盆子生乳酪(6吋) $420
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水母吃乳酪是老闆為了患有乳糖不耐症的妻子所研發的產品,降低脂肪,不為了風味添加鮮奶油等加工物,且富含乳酸菌


原味純乳酪蛋糕
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原味吃起來偏酸,卻不是酸奶的那種酸,而是清爽的優格酸,乳酪味沒有很濃重,口感有點類似馬木蘭乳酪蛋糕,不過沒有那麼細緻,派底薄薄一層,吃起來濕鬆帶點似有若無的鹹味,很自然爽口的風味~


覆盆子生乳酪
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覆盆子多了果酸味,酸度比原味再高些,果粒很多果香自然,襯底的巧克力餅乾 (不像oreo) 不怎麼甜,頗有提味和中和酸度的效果,也是好吃~


●後記:其實我很想常態性的食用看看水母吃乳酪的產品,只是單價太高,回頭一忙也就忘了這麼一件事。這次很意外的吃到,果然有我期待中那麼好吃 謝謝摩艾~充滿愛的姐妹帶來充滿愛的老闆做給老婆吃的乳酪,啊,愛意滿盈呀~有姐妹真好!


水母吃乳酪 (台中門市)
地址:
台中縣新社鄉中正村中和街五段99-1號
電話:
04-25810586
傳真:04-258-10747
行動:0935-365-372 (陳先生)


(台中精誠)
地址:
台中巿西區精誠路21-6號
電話:
04-232-72275
傳真:04-232-72270


(新竹門市)
地址:
新竹巿西大路285號
電話:
03-527-7535
傳真:03-527-7037



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水母吃乳酪 (官網)


水母吃乳酪 (愛合購,非店家直營)

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