食慾有驅動人生的力量

 

同事自從開始減重，就愈來愈熱愛歐式麵包，買了麵包機、電子秤等等不說，對於網路上好評的歐式麵包更是樂於嚐試。幾個禮拜前聽他說要買一箱帕莎蒂娜的麵包，問我要不要分？本來有點興趣，但聽到一顆1kg/$350就卻步了~"~ 雖然份量頗大，但是總價貴桑桑啊～

沒想到他吃了以後還繼續來勸敗：超級好吃的、滋味反覆又深奧、巴拉巴拉巴拉……說到最後，還是跟了團購買，多繳雜費五元，當初我是在龜毛什麼～


酒釀桂圓冠軍麵包(平裝) $350
 

 

附的小卡片，建議先分切，密封冷凍保存，還有食用說明。


 

包著袋子就很驚人，拿出來更是驚人，像石頭一樣大顆～！聞起來有一點酒香…


 

翻過來看看，桂圓好多～(白白的是手粉)


 

切開來看，原來還有不少核桃。

該怎麼說這麵包呢？我冷凍取出，直接回烤食用，我偏好有一點點軟Q的口感，所以沒有烤太乾，組織濕潤細緻、很Q、夾料實在，每一口都吃得到芬芳的桂圓和核桃，但是那股明顯的酒味，雖然可以接受卻說不上喜歡。


●後記：這款酒釀桂圓麵包的口感很好，歐式麵包要做得濕潤細緻真的要一番功夫。但那股酒味我不愛，或許再烤一陣讓它揮發掉會好些？另，(偽)老大喜歡這款麵包烤得乾乾脆脆時的口感，但也說那股酒味不討喜，應該不是人人都可以接受。


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