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那天中午熱到沒什麼食欲,想吃些開胃一點的東西,於是在永康街兜兜轉轉,最後選擇了收在口袋名單之一很久的誠記。


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創始人夫婦是越南華僑,小攤子起家的誠記,紅磚瓦、小木凳的裝潢風格很有fu,平日的中午也是人潮不斷,而且就跟小吃攤一樣,大家都不太介意併桌同食。


Menu
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精美的價目表,每道菜都有編號,除了麵、飯、河粉,還有飲料、冰品等,品項太多,看得我眼花撩亂


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還是這種單子看起來比較不吃力  選好了就自己劃單~


醬料
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像泰式酸辣醬,有檸檬的酸香。可以加在酸辣類的料理上加味,淋小菜也很合適


麻辣牛肉河粉 $130
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聞起來,很像味王的原汁牛肉麵(註)

不過吃起來當然完全不一樣 雖然湯頭偏鹹,但充滿異國香料複雜交織的香氣紅油很香,辣度中等,牛肉很Q,好像有冰鎮過的肉質,連肉的部分都有接近滷牛筋的Q凍感


酸辣海鮮河粉 $140
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$140的麵出現蟳味是正常的嗎@ @


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但湯頭實在好喝,讓我馬上把蟳味棒的事拋在腦後~雖然也是偏鹹,但是酸香夠味,辣度也是中等,蝦子和蛤蜊都很鮮,尤其是花枝,煮得恰恰好,很軟嫩,完全沒有硬掉~


蠔油青菜 $60
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另外加點的青菜,這個我不得不嫌一下,上桌時好傻眼,超小份,完全不是 $60該有的份量!

有多小?open將最知道

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雖然炒得很好,很脆,完全不油膩,但是吃得很心痛


涼拌牛雜 $100
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超好吃的牛雜,完全沒有腥味,滷得很透,Q度十足且多汁 生洋蔥也有仔細的去除辣味,吃起來一點也不嗆,再搭著香菜、小黃瓜以及清甜的醬汁,好好吃~ 


●後記:誠記的東西還不錯吃,湯頭都有點偏鹹,可是就是會讓人一口接一口價位就是觀光區的價位,尤其是那盤好吃卻塞牙縫都不夠的高麗菜,實在是太搶錢啦~



誠記越南麵食館 (一號店)
地址:台北市大安區永康街6巷1號
電話:02-2321-1579
傳真:02-2392-6252
●營業時間:11:00~23:30 週一休

(二號店)
地址:台北市大安區永康街6巷6號 (一號店斜對面)
電話:02-2322-2765
●營業時間:11:30~21:30 週二休

相關資訊

誠記越南麵食館 (官網)

誠記越南麵食館 (官網)

●好奇怪,有兩個內容差不多但設計不太一樣的官方網站~



(註)味王原汁牛肉麵
味王.gif

就是這一味

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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 台灣人別再當凱子了
  • 這更貴!!天呀!!
  • 跟我說也沒用=.=價格又不是我定的..

    Luka 於 2010/02/01 13:00 回覆

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