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我家的小孩都很喜歡咖哩,常常煮一大鍋,2、3天就見底。咖哩塊好像怎麼煮都好吃,把要的料統統丟進去,再加入咖哩塊,不用半小時就可以噴香上桌!在自家煮咖哩的好處是:愛放什麼放什麼,料永遠比醬和飯多


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以前常用蒙特簍的咖哩塊,標榜加了蘋果和蜂蜜,是甜蜜蜜的日式口味,常年吃下來有點膩,現在轉戰這款比較不甜的牌子。


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熱量表
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背面的烹調。我覺得咖哩是可以號稱第一次煮飯就上手的料理,我自己煮比較重燉熬的部分,連炒熟這個步驟都省了 (也比較不油~)。


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打開是2包個別包裝,小家庭一次用不完太多也沒關係:)

至於用量,我都是看感覺@ @ 主要是先把最硬的材料丟下去 (ex:紅蘿蔔、馬鈴薯),再丟隨便煮都很好熟的料 (ex:洋蔥、高麗菜,有時候也會放菇或花椰菜…) 隨手切什麼就丟什麼~最後再放肉,肉煮至變色後,再轉小火,放咖哩塊,不停攪拌~

等到咖哩塊都溶解、拌勻,起鍋前還可以加點牛奶或優格。


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呼呼呼~這就是前兩天阿母煮的咖哩,高麗菜+洋蔥+紅蘿蔔+豬五花+


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阿母!是誰叫妳把松阪豬肉 (豬頸肉) 丟進去的!太奢侈會被雷霹啊~~~

我覺得這款咖哩雖然也是走日式風,甜甜的,辣度5只有微辣 rz~但是比蒙特簍咖哩耐吃,通常在煮蔬菜時,再加一支雞心辣椒就更夠味囉



同場加映:外婆養的雞
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當天還煮了這隻半雞。

這隻還是小小雞,肉沒有那麼結實,但還是很Q嫩飽滿 用清蒸的再沾醬油膏就好棒!我希望可以一直有外婆養的雞吃

外婆突然被檢查出癌症,現已住院檢查等開刀,幸好是初期!




S&B愛思必金牌咖哩塊
製造商:S&B エスビー食品株式会社
地址:東京都板橋区宮本町38-8

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食慾有驅動人生的力量

Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • 甜不辣
  • 祝外婆手術順利早日康復!
  • 謝謝!

    感慨的是人生無常
    近來新聞、身旁聽到的
    那些原本比一般人健康
    卻又突染重病的案例真是不少!
    養不養生、活不活動,好像都難以切實抵抗意外來敲門...

    Luka 於 2009/06/11 20:31 回覆

  • 花
  • 我雖然是那種不擅長吃辣,去麻辣鍋店都認份吃白鍋的人
    但也是會覺得有些食物就是要有點辣辣的才好吃
    所以這款的5級辣對我來說反而剛剛好哩
  • 我們家還會自己加辣椒才夠XD

    Luka 於 2011/01/17 09:32 回覆

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