食慾有驅動人生的力量

野草過完年調整了菜單、假日推出Brunch。前兩次去都是過年前，這次剛好趁著口碑卷買一送一的活動，來體驗一下他們的早午餐～








相較前兩次來，野草的植栽擺飾又更換了，仍然是綠意盎然。

店員添了好幾人，剛過中午的假日，除了吧台全坐滿了，人聲鼎沸，看見一間好店上了軌道，感覺真是好


亞麻籽米麵包 $350


烘培坊也開張了，招牌的無油無糖米麵包是個巨無霸，好像枕頭 也可以半顆買。光看價格有點咋舌，不過無油無糖的麵包賣的就是技術了。話說我自己實驗的無油無糖吐司，口感還沒有辦法達到很軟的地步…


左：愛爾蘭水果蛋糕 $150　　　　　　　右上：麥胚芽吐司 $100

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右下：優格蘇打麵包 $140

裡頭份量上c/p值較高的是水果優格蛋糕和麥胚芽吐司吧，應該夠當家裡5口人兩天份的早餐。不過吃完這餐還有地方要去，只好改天再來帶了


Menu


Menu也換了新裝，雖然紙本損耗率比較高，但是很有質感。

遞上Menu的姐姐問我是第三次造訪了吧？呃…我上一次來已經是年前的事，她竟然還記得～ 真是讓我有點受寵若驚吶！(又有作弊被抓包的感覺了……XD)





餐點都有附上內容物說明。

因為我們只有三個人，但優惠卷的方案是買一送一，一路上我不停猶豫要吃2份餐？還是4份餐？2份餐好像太少，4份餐會不會太多……好久沒造訪，還是拼了～ 點了4份餐，真吃不完，就打包吧！


附餐⊙飲料


我們4份飲料都選了咖啡，附上的是林鳳營鮮奶，牛奶不夠可以續。

妹妹喝黑咖啡，另外三杯由我和(偽)老大解決，一杯咖啡都加了一份鮮奶，DIY成無糖拿鐵 野草的咖啡很濃郁，不酸澀，苦味則很順口。


法式蛋捲沙拉 $240+10%


以價格來說，份量是有點虛的，但是口味很不錯，霎時間很想生一份報紙來配 

再度改良的米麵包依然QQ的，而且更軟了，吃習慣日式麵包的人也可以輕易接受。


生菜沙拉


生菜爽脆，小蕃茄也不會太酸，搭上清爽的義式香料醬汁，很開胃。


季節水果⊙香蕉


拌上了檸檬汁、少許糖以及切碎的薄荷葉，想不到香蕉和薄荷葉這麼搭，去除了香蕉的甜膩，吃來有清涼感。


自製優格⊙黑糖


自製優格較市售優格來得稀，本身不含糖，酸度適中，拌上帶顆粒的黑糖，這道完全是我的菜 


法式蛋捲




主角的法式蛋捲，用的是石安牧場的天然雞蛋，半生熟的滑蛋中間夾了一片Mozzarella cheese，烹調得恰到好處，不靠油脂而用蛋的生熟來達到滑嫩的口感，卻一點蛋腥味也沒有，真是好吃的雞蛋呢


野草全手工豪華三明治 $250+10%




漢堡肉不油膩，調味不重但仍然吃得出肉香。口感雖然不夠濕潤，但和起司一起入口倒也不錯，整體份量上也比較足。


時蘿生鮭魚起司三明治 $220+10%




生鮭魚很鮮甜，生洋蔥也有將辛辣味去除，野草的三明治不像一般坊間的三明治，總是抹上一大堆美奶滋，調味簡單適中，善用香草類做變化，吃起來清爽又不失美味，怕胖的女生也能不擔心身材，大口咬下 


巴斯克炒蛋 $250+10%


這是本日的第一名

裡頭的紅椒味道相當突出，和蛋香相得益彰，洋蔥的甘甜則整合了所有的味道，好吃！



義式生火腿是我一直想嚐試的，有肉香但沒有肉腥味，比熟火腿的香味更耐人尋味一些，但是鹹度比較高，配上清爽的香料奶油和QQ的米麵包好好吃


試吃⊙手工餅乾


餐間老闆請我們試吃的餅乾，無油無糖烤出的餅乾～

全麥優格餅乾


口感乾鬆，吃不太出優格味道，但是有著麥麩和麵粉的自然氣味，還不錯。

杏仁南瓜餅乾


中間包著一粒粒的杏仁顆粒，有著南瓜淡淡的香甜芬芳。這一款口感帶Q，有點像厚實的小喜餅，是我個人最喜歡的一種。

薄荷巧克力餅乾


因為巧克力本身帶有油脂，這一款口感濕鬆，是大家接受度最高的。除了濃醇不膩的巧克力味道，加入了切碎的清新薄荷葉。我一開始吃不出來是薄荷，只覺得有香草的芬芳，好好吃，和一般巧克力加的薄荷香精是完全不同的香



●食後感：野草的口味十分對我的胃口，清爽、健康，又兼具口感，不失食材的美味，服務也沒有因滿座而打折扣。唯一的缺點還是份量上的不足，我們三個人吃了四份餐，覺得份量剛剛好，非常飽足但不覺得負擔。其實這些食材本身熱量不高，如果是早午餐這樣兩餐併一餐吃，我覺得份量再多1/3都是可以的 



野草餐廳
地址：台北市延吉街138巷3號
電話：02-8771-5430
營業時間：平日11:30~22:00　假日9:30~22:00


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