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逛寧夏夜市走馬看花,真的很難不注意林記燒麻糬的攤車呢
那一顆顆在糖水裡滾著的麻糬真是可愛~

桌子


桌上貼的菜單。好像冬天和夏天賣的東西不太一樣,因為今天天氣涼絲絲的,所以也沒想要吃剉冰,就沒有詢問了,直接點了熱花生湯和冰豆花。

冰豆花(任選1種料)$30


店家有提供鐵筷 (吃燒麻糬用),但是湯匙只有免洗的,所以Luka就拿出自備的囉~



豆花:蠻純的,豆味算是厚實,豆味十級分算的話有七、八分,口感像沒那麼滑的嫩豆腐,豆花和糖水都很順口,糖水不過甜,用喝的都可以~上面只有一點碎冰,整碗應該算是"涼豆花"而不是"冰豆花",但是在涼涼的天氣裡喝來反而沒什麼負擔,很舒服~

QQ


QQ:豆花可以選一種料,我選的是QQ,真的很Q,帶一點地瓜粉的甜味,很好吃。跟芋頭大王那種超有嚼勁的QQ不一樣,是很溫柔的口感~一樣是QQ卻風情迥異^^

熱花生湯(任選3種料)$40


花生湯:暖呼呼的冒著白煙,花生很多而且軟而不爛,湯的部分香濃不甜膩,香氣足入口又很清爽不帶稠感和油感~本來覺得一碗$40有點小貴,可是可以選三種料,花生多,湯又好喝,喝一碗下來肚子還算飽足,食欲也獲得滿足,吃完後覺得很超值


3種料我選的是湯圓、粉圓、QQ


都很好吃,不會因為泡在熱湯裡就軟糊糊的! 湯圓有點被花生香蓋掉糯米香,但是口感不錯;粉圓也是整顆都QQ的,煮得剛剛好;熱湯裡的QQ有點像肉圓皮,好好吃~

●食後感:最後我把吃了一半的豆花和花生湯倒在一起,三種料因為遇冷,口感更上一層~重點是倒在一起味道好搭,這樣兩碗料真的很多,吃到最後湯水都沒有了料還剩3、4口,湯水也完全不過甜,喝得很舒服。雖然老闆跟老闆娘今天沒有很親切而且有點脫線,只有我們一桌客人還可以搞錯我們點什麼= =但是好味道會讓人再聞香而來的! ps它用糖水滾的麻糬也是招牌,可是這一天一路吃過來很飽了,只好留待下次~


林記燒麻糬
地址:台北市寧夏路寧夏夜市第118號攤
電話:0936-839-290  0931-059-471
營業時間:17:30~1:30  週二公休

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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • ELOISE
  • 林記近幾個月來..星期三也休息唷~因為我已經撲空好多次了..氣死人也
  • @@營業時間這麼不穩定啊~我也好久沒去回味哩!

    Luka 於 2013/03/04 07:29 回覆

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